绿田（福建）食品有限公司位于“莲乡”福建建宁，成立于2008年，现控股福建闽江源绿田实业投资发展有限公司。公司是国内集莲子种植、研究、开发和加工为一体的大型食品企业，是一家以生产、销售保健饮料与速冻有机农产品为主的高科技合资企业。公司立足建莲和闽江源头绿色生态农业资源，以“倡导绿色文明，珍爱健康生命”为经营理念，致力于建立以建莲为核心的绿色农业基地种植、绿色科技研发、绿色食品加工、绿色营销网络拓展、绿色品牌建设为一体的 “绿田”模式——“特色生态产业链”，公司注册资金共2400万元，占地面积40亩，厂房建筑面积3万多平方米，莲籽产品深加工技术处于国内地位。
公司战略产品“莲芯雪”系列清咽饮料是新一代的植物性保健养生饮品，获得国家食品药品监督管理局批准的“保健食品”注册，饮料工业协会颁发的“饮料品牌、产品创新奖”，是钓鱼台国宾馆的国宴品。核心产品“莲籽露”以新鲜建莲为原料，鲜莲压榨，内可调理肠胃，外可养颜美容，春夏冰镇防署，秋冬加温滋养，保持了鲜莲的天然品质，口感清纯，营养丰富。其中“银耳莲籽露”产品深受广大消费者喜爱，其它延伸产品有“荷叶凉茶”、“闽江源”高山活水系列。另有速冻果蔬系列，产品有以“速冻鲜莲”为主的“速冻淮山”、“速冻鲜笋”等系列产品。在秉承传统“通心白莲”的基础上，2011年新开发的绿田牌“微波通心干莲”将是绿田又一项产品创新。“绿田”莲系列产品工艺特殊，营养丰富，产品绿色健康。
目前公司已具备年产10万吨保健饮品和速冻果蔬的生产能力。生产线有三条，其中PET饮料的生产能力为18000瓶/小时、易拉罐饮料生产能力为1.8吨/小时，速冻果蔬生产能力为4吨/小时。在省、市、县领导的关心和支持下，近年来，公司先后被评为过国家农业部农产品加工示范企业、福建省农牧业产业化龙头企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业，福建省高新技术企业、饮料工业协会会员企业等。公司以质量为本，先后通过ISO9001质量体系认证、HACCP食品管理体系认证，GMP保健食品生产许可、QS认证，CIQ认证，具备的食品规范管理体系。通过卓有成效的管理，公司还被评为食品工业协会“国家质量达标食品”企业，福建省质量技术监督局质量管理先进单位。
公司在同行业中技术，拥有13项自主核心技术并获有国家发明专利，多项属国内首创，创新成果自主应用转化并规模化生产，其中：发明专利4项，外观设计3项，实用新型6项。注册商标有“闽江源”、“莲芯雪”、“绿田”、“莲籽露”、“喜莲莲”，类别共有60多个，其中“绿田”为三明市商标，“闽江源”为省商标，并且在台湾、新加坡、日本、香港、美国均有注册。公司“莲芯雪”“速冻鲜莲”连续几年均被评为福建省产品。
公司以“创建莲籽养生品牌”为发展战略目标。生产经营始终以“质量、信誉”为经营宗旨，经过持续三年的努力，绿田产品已覆盖福建省并延伸到国内其它主要城市。绿田以“人才、科技、品牌”为发展动力，以“绿色科技、人文关怀”为努力方向，为人们提供健康食（饮）品、传播健康理念。每一份事业，绿田人孜孜以求，做精做强做大，同赢共享。
绿田食品---以莲滋养·健康人生。